dalle 11 in poi
nella Bio Piscina tra gli ulivi del Casale delle Arti…naturalmente!
BIOpiscina…CIOE’? http://www.ilcasaledellearti.org/ilcasalewordpress/?p=1074
e l’acqua fa bene anche all’abbronzatura 😉 http://www.biolaghiegiardini.it/scheda.asp?idarticolo=12
Un nuovo ciclo di eventi per vivere appieno la Biopiscina del Casale delle Arti, una delle rare installazioni del Sud Italia,
assaggiare le proposte di panini gourmet di Barripiglio, le birre, le granite ed i succhi artigianali , provenienti da piccoli produttori locali e naturalmente il cocktail che avrebbe bevuto Ernest, in omaggio per il vincitore del quiz cocktail!
All’ombra degli ulivi e del fruscio delle parole dei romanzi di Hemingway
E ancora…nel pomeriggio per i più piccoli, in uno spazio a loro dedicato, un laboratorio artistico e giochi ispirati dai romanzi dello scrittore.
I bimbi potranno, inoltre, giocare nell’area giochi di Leonardo , uno spazio giochi creativo costruito dal Maestro Salvatore Gatto insieme ai bambini dei campi estivi residenziali “Leonardo da Bimbo”
Et voilà la proposta di Barripiglio per questi giorni:
Panini gourmet cotti su piastra in ghisa
Prosciutto crudo, burrata e pesto di basilico con mandorle e pepe nero
Salsiccia, zucchine croccanti, cipolle caramellate al mosto d’uva
Caciocavallo, confettura di pere, lattuga e scorzette di limone
Formaggio di capra, pomodori, salsa maionese al lime menta e pepe verde
Wurstel artigianale e patate fresche fritte
Frittata con formaggio di mucca stagionata in cestino di vimini minimo 24mesi
Insalatona dello chef
P.S. i prodotti utilizzati sono a km0, provenienti da piccoli produttori locali o dal nostro orto sinergico. L’olio usato è extravergine d’oliva, prodotto con le olive del Casale, non trattate e pressate a freddo.
E’ possibile effettuare variazioni per vegetariani, vegani, intolleranti, eccetera eccetera eccì!
La Biopiscina è un ecosistema sensibile, sarà quindi accessibile ad un numero limitato di persone.
La prenotazione è obbligatoria!
Info e prenotazioni: Ass.cult. Il Casale delle Arti 3474083461
info@ilcasaledellearti.org www.ilcasaledellearti.org
Per motivi organizzativi le prenotazioni saranno chiuse il giorno prima alle ore 18
quanDO doVE perCHE’?
Domenica 5, sabato 11 e domenica 12 giugno dalle 11 in poi “naturalmente” al Casale delle Arti
…Perchè la natura è vita!
E’ possibile definire altre date, oltre a quelle proposte, in occasione di ricorrenze speciali e per gruppi scolastici
La sede dell’associazione è una struttura artistica eco-integrata, a basso impatto ambientale in modo da rappresentare un modello di eco-sostenibilità per gli ospiti: Il Casale delle Arti si alimenta da fonti rinnovabili grazie a pannelli fotovoltaici ed un impianto di riscaldamento che utilizza scarti della lavorazione delle olive. Inoltre, nel rispetto dell’ambiente, il Casale è provvisto di impianto di fito-depurazione per il riciclo delle acque reflue, di orto sinergico e le pitture utilizzate sono naturali e in alcuni casi da noi create con l’olio delle nostre olive, fiori, foglie, terra e spezie. Al Casale delle Arti è presente una delle rare installazioni in Italia di BIOpiscina, una piscina tra gli ulivi che ha la forma di un laghetto di montagna e che utilizza le capacità depurative della natura, le acque sono infatti depurate dalle piante acquatiche e dai microrganismi.
