“VIVA L‘OLIVA!” è una manifestazione nata nel 2012, con la volontà di valorizzare l‘alimento per eccellenza della dieta mediterranea: l‘oliva.
E’ un’esperienza per bambini, famiglie, ragazzi, adulti, da trascorrere in compagnia degli ulivi del Casale delle Arti, tra i cui rami si intrecciano arte paesaggistica, creativa e culinaria … alla base un unico piccolo e saporito ingrediente:l‘oliva! E tanta partecipazione.
ore 13 Dal seme alla fiaba: “Olivo, un piccolo seme che ha tanta voglia di diventare grande!”- ricerca in natura degli elementi per raccontare ed essere protagonisti della fiaba
– la fiaba prende vita
– partecipazione degli ospiti con attività creative connesse alla fiaba raccontata
ore 14 Pranzo tra gli ulivi: riscoperta dei prodotti tipici locali con protagonista l‘olio extravergine d’oliva
ore 16 Raccolta delle olive
ore 17 Il gioco del frantoio
Et voilà il menù orientativo (può subire piccole variazioni in base alle disponibilità dei prodotti a km0)…
per gli adulti:
olive del casale accompagnate da crostini saltati in olio extravergine d’oliva e aromatizzati con le erbe dell’orto
Cedrino made in Casale e biscottini caldi mandorle e cannellaper i bimbi:
pasta al sugo con le passate made in Casale
frittatina con uova fresche locali non di allevamento
biscottini caldi mandorle e cannella
acqua di fonteP.S. i prodotti utilizzati (pasta, farina, uova, verdure, frutta) sono a km0, provenienti da piccoli produttori locali o dal nostro orto sinergico. L’olio usato è extravergine d’oliva, prodotto con le olive del Casale, non trattate e pressate a freddo.
Il numero di posti è limitato, la prenotazione obbligatoria al 3474083461 info@
Qualche FOTO delle passate edizioni:
VIVA L‘OLIVA con le famiglie
https://www.flickr.com/photos/
VIVA l‘OLIVA con le scuole
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